Почему майонез подходит для фарша

В майонезе есть растительное масло, а его кремовая текстура помогает распределить жир по фаршу. Вместо кусочка сала примерно 5 ? 5 ? 5 см можно добавить около двух столовых ложек майонеза. Точное количество зависит от жирности продукта и консистенции фарша. Поскольку майонез уже солёный, соль лучше добавлять постепенно.

Котлеты можно обжарить, затем влить в сковороду ложку воды и ненадолго накрыть крышкой: так они пропарятся и сохранят сочность. В описанном опыте майонезная замена также помогла избежать лишних брызг и пригорания масла.

Ингредиенты для котлет с минтаем и курицей

• 600 г филе минтая и одна куриная грудка;
• 2 столовые ложки майонеза вместо сала;
• 8 подсушенных ломтиков белого хлеба или сухари;
• крупная луковица, соль, перец, молоко для хлеба и манка для панировки.

Фарш тщательно вымешивают до однородной, эластичной консистенции, затем оставляют примерно на час. Это помогает котлетам держать форму при жарке. Минтай и курица сами по себе довольно постные, поэтому добавление майонеза или сала делает текстуру более мягкой и сочной.

Как безопасно хранить фарш

Сырой фарш лучше держать в закрытой ёмкости на самой холодной полке холодильника и использовать в течение одного-двух дней. Если готовить котлеты планируется позже, фарш стоит заморозить. Готовые котлеты также можно хранить в холодильнике отдельно, не оставляя продукты надолго при комнатной температуре.

Курица с овощами в духовке

Куриные бёдрышки, запечённые с баклажанами и сладким перцем — это простое, но ароматное блюдо. Мясо перед запеканием всего лишь немного маринуется в соевом соусе, который идеально дополняет курицу и овощи. В результате, бёдрышки получаются невероятно нежными и насыщенными пряными нотками.

• Куриные бёдрышки
• Баклажан
• Сладкий перец
• Лук репчатый
• Морковь
• Соевый соус
• Аджика, соль, перец черный молотый
• Растительное масло

Овощное тушение с куриным филе

Куриное филе, тушенное с кабачками и сметаной, станет отличным решением для легкого ужина. Сначала белое мясо обжаривается с луком и кабачками, а затем тушится в сметанном соусе с добавлением куркумы. Это придаёт блюду яркий цвет и особый вкус, который понравится всем членам семьи, сообщает источник.

• Куриное филе
• Кабачки
• Лук репчатый
• Сметана
• Растительное масло
• Приправы и куркума
• Соль

Нежная рыба с овощами

Запечённая рыба с помидорами черри, сладким перцем и майонезом — это идеальное сочетание простоты и вкуса. Подойдёт любая белая рыба, но даже обычный хек станет в этом рецепте настоящим деликатесом. Овощи добавят свежести, а пряности — аромата.

• Рыба
• Помидоры черри
• Сладкий перец
• Лук репчатый
• Майонез
• Соль и перец черный молотый

Исследуйте ещё больше кулинарных идей в нашем разделе «Ужин» и не пропустите предыдущую подборку!

На одном из садоводческих форумов недавно разгорелся debate после того, как одна из участниц поделилась успехами своих посевов – бархатцев, петунии и лобелии. В ответ на её радостный пост последовала волна комментариев от опытных садоводов, которые высказали сомнения по поводу целесообразности сеять в дни новолуний. К примеру, один из комментаторов же настаивал, что незнание лунных циклов может привести к тому, что растения будут менее продуктивными, пишет Грабельки мои!.

Так какие мнения преобладают среди садоводов?

• Поддержка лунных календарей: Многие садоводы верят, что луна влияет на всхожесть семян и общий рост растений. Мнения «старших» огородников часто подкрепляются традициями и «бабушкиными рецептами», которые передаются из поколения в поколение.
• Скептический взгляд: Другие утверждают, что фактор луны не имеет никакого отношения к успеху сеянцев. Всё, по их мнению, зависит от качества семян, подготовки почвы и ухода за растениями.

Тем временем, оспаривающие влияние луны продолжают делиться своими опытом, публикуя результаты своих посевов. Так, подтверждения успеха посевов, проведенных в дни новолуний, показывают, что бархатцы, посеянные в такой день, прекрасно взошли. Это, по их словам, сводит на нет все предвзятости о «запретительных днях» лунного календаря.

Некоторые садоводы даже призывают других не поддаваться давлению традиций и идти собственным путем, исследуя свой огород в соответствии с личными наблюдениями и экспериментами. Вопрос о том, верить ли в лунные календари, остаётся открытым. Каждый садовод в праве выбирать, как ему работать на своей земле – основываясь на опыте предков или доверяя собственному ощущению природы.

Что изучали исследователи

Ученые проанализировали пять систематических обзоров, в которые вошли данные 18 исследований. В них оценивалась связь между рационом взрослых и здоровьем печени. Особое внимание уделили продуктам промышленного производства, в составе которых могут быть ароматизаторы, красители, эмульгаторы и другие добавки.

К этой категории относятся сладкие газированные напитки, чипсы, колбасные изделия, готовые снеки и некоторые полуфабрикаты.

Почему рацион может иметь значение

Согласно результатам исследований, у людей, часто употребляющих такую пищу, жировые отложения в печени обнаруживали чаще. Наиболее убедительные данные, отмечают авторы, получены в продолжительных наблюдательных исследованиях.

Возможные объяснения — высокая калорийность продуктов, накопление жира вокруг внутренних органов и снижение чувствительности организма к инсулину. Ученые также предполагают, что рацион с большим количеством ультраобработанной пищи может влиять на связь между кишечником и печенью.

При этом выявленная связь не доказывает, что именно такие продукты напрямую вызывают заболевание. Авторы обзора указывают: дальнейшие исследования необходимы, чтобы уточнить механизмы влияния питания. В качестве возможной меры профилактики они рассматривают замену ультраобработанной пищи на продукты с минимальной обработкой, сообщает Дзен-канал "Ридус ".

6 ноября в ФСК прошел первый день межрегиональных соревнований по смешанным единоборствам (ММА) «Кубок Бурятии-2026».

На турнире собралось более 150 спортсменов из 6 регионов России. Сегодня у них прошли предварительные и полуфинальные бои, а уже завтра состоится торжественная церемония открытия, зрелищные финальные поединки и церемония награждения.

Почему саженцы гибнут в прикопе

Чаще всего проблемы начинаются, когда траншею устраивают в низине или делают слишком мелкой. В первом случае корни могут вымокнуть из-за застоя воды, во втором — пострадать от мороза. Опасны также грызуны, пересыхание корней и слишком плотное укрытие, под которым кора может выпревать. Во время оттепелей растения иногда преждевременно пробуждаются.

Риск повышают и другие ошибки: саженцы тесно складывают вместе, не подписывают или оставляют без зимнего осмотра. Весной из-за этого труднее заметить повреждения и вовремя выкопать растения.

Как устроить прикоп

Выберите место на возвышении, где не скапливается талая и дождевая вода. Сроки зависят от региона: обычно растения прикапывают после листопада, пока почва ещё поддаётся обработке. Размер траншеи должен позволять свободно разместить корни и укрыть их землёй.

• Перед работой осмотрите саженцы, удалите повреждённые части и на несколько часов замочите подсохшие корни.
• Разместите растения наклонно, не прижимая друг к другу; корни полностью засыпьте влажной рыхлой землёй.
• Подпишите сорта и предусмотрите защиту от грызунов. Зимой проверяйте, не оголились ли корни и не скопилась ли влага.

Опилки не стоит считать универсальным укрытием: в зависимости от условий они могут удерживать лишнюю влагу или пересыхать. Надёжнее использовать землю для укрытия корней, а дополнительный материал подбирать с учётом климата и риска выпревания.

Что проверить весной

Не откладывайте выкопку до момента, когда почки уже активно пошли в рост. После схода снега оцените состояние траншеи: нет ли стоячей воды, повреждений коры и следов грызунов. Чем раньше обнаружена проблема, тем больше шансов спасти саженцы.

Прикоп — временное хранилище, а не гарантия сохранности. Правильно выбранное место, подходящие сроки и периодический осмотр помогут сохранить растения до весенней посадки.

Избегайте фейковых советов

После многочисленных обсуждений и просмотра видеороликов, освещающих темы сантехнических раковин, многие покупатели оказываются в затруднительном положении из-за обилия недостоверной информации. Так называемые «эксперты», которые часто помимо своих статей не имеют никакого опыта, могут запутать даже самых опытных клиентов. Подход к выбору часто ограничивается лишь поверхностным изучением интернета и предложениями тех, кто готов платить за продвижение своих товаров.

Надежность и качество от экспертов

Florentina, идеально понимая потребности клиентов, предлагает два основных типа своих изделий, используя высококачественные искусственные материалы: литьевой мрамор и кварцевый композит. Эти раковины идеальны для тех, кто ценит не только внешний вид, но и долговечность.

• Литьевой мрамор: этот материал, сочетающий в себе дробленый мрамор и полиэфирную смолу, создает защитный слой, который гарантирует долговечность и износостойкость. Раковины формируются с помощью литья, что позволяет получать как традиционные, так и оригинальные формы.
• Кварцевый композит: новая гордость компании, представляющая собой мелкую кварцевую крошку и полиэфирную смолу, этот материал идеально подходит для ванных комнат. Он отличается однородной текстурой и повышенной устойчивостью к повреждениям.

Эстетика и долговечность

Кварцевый композит не только привносит элегантные формы в интерьер, но и отличается роскошной матовой фактурой, которая напоминает натуральные минералы. Палитра цветов позволяет гармонично вписать раковину в любой интерьер – от холодных серых оттенков до теплых молочных. Время не теряет своей значимости, поскольку цвет раковины остается ярким и насыщенным на протяжении многих лет.

При желании можно обратиться к профессиональным менеджерам Florentina, чтобы получить консультации и помощь в выборе идеального решения для вашего интерьера.

Подотчетные Геббельсу украинские газеты постоянно сообщали своим читателям, что на стороне Красной Армии воюют исключительно азиаты, кавказцы и евреи, а русских и тем более украинцев там не осталось. Сейчас, как вы понимаете, евреев пропагандисты не упоминают, а в целом приемы те же.

Вот перед вами образец. Это иллюстрация из газеты украинских нацистов "Голос Полтавщины" за 6 ноября 1941 г. Главред - Петро Сагайдачный, член ОУН, побратим лидера ОУН(м) Мельника. Да-да, того самого, перед прахом которого еврей Зеленский недавно бухался на колени.

Комментарии к иллюстрации излишни, верно ведь?

Почему стоит выбрать зелёный раствор?

Этот уникальный «зелёный раствор» готовится на основе свежей зелени, что и делает его особенно эффективным. Основные преимущества:

• Азот: способствует быстрому росту зелёной массы, делая кусты более пышными.
• Кальций: укрепляет стебли и листья, а плоды делают более плотными и сочными.
• Магний: необходим для фотосинтеза, помогает растению «питаться» солнцем.
• Микроэлементы: способствуют формированию иммунитета растений и поддерживают общее здоровье.

Эта подкормка полностью натуральна и безопасна для вашей семьи, что делает её идеальным решением для огородников. Результаты говорят сами за себя!

Как приготовить идеальное удобрение?

Приготовить это натуральное удобрение очень просто. Вот что понадобится:

Когда и как подкармливать огурцы?

Эту подкормку следует применять трижды за сезон: в момент цветения, во время активного плодоношения и, при необходимости, если рост замедляется.

Важно наносить раствор строго под корень, избегая попадания на листья, что обеспечит эффективное усвоение питательных веществ.

Используя эту простую, но мощную зелёную подкормку, вы гарантируете крепкое здоровье своих огурцов и, соответственно, богатый урожай. Наблюдайте за тем, как укрепляются ваши растения, образуются завязи и как плоды наполняются соком, радуя своим вкусом и количеством.

Что нужно для теста и начинки?

Ингредиенты для теста:

• 100 г сливочного масла
• 100 мл тёплого молока
• 5 г сухих дрожжей
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. сахара
• 2 стакана пшеничной муки
• 1 желток

Ингредиенты для начинки:

• 300 г отварной курицы
• 1 варёное яйцо
• 1 луковица
• 20 мл подсолнечного масла
• Соль по вкусу

Приготовление с любовью

Для того чтобы начинка стала по-настоящему сытной, лук необходимо мелко нарезать и обжарить до золотистой корочки. Следующим шагом станет измельчение курицы и яйца, после чего все ингредиенты объединяются и приправляются по вкусу.

Приготовление теста также не займет много времени. Сначала растопите сливочное масло и добавьте к нему тёплое молоко. Затем всыпьте сахар и дрожжи, дайте смеси постоять 10-15 минут, чтобы дрожжи активизировались. После этого добавьте просеянную муку и соль, замесите мягкое и эластичное тесто, которое будет радовать своей лёгкостью в работе.

Формируем и выпекаем пирожки

Готовое тесто следует разделить на три части и раскатать каждую в прямоугольник. Начинку выкладывайте вдоль одного края, после чего аккуратно сворачивайте в рулет. Нарежьте на порционные пирожки шириной около 4-5 см, придавая им аппетитный вид.

Разогрейте духовку до 170-175°C, смазывайте поверхность пирожков желтком для золотистого цвета и выпекайте в течение 20-25 минут. Аромат свежих пирожков быстро наполнит ваш дом, а их нежный вкус не оставит равнодушным ни одного члена семьи.

Обязательно попробуйте добавить к начинке немного бульона или масла, если она покажется суховатой, и помните, что мягкие начинки, такие как картофель или курица, лучше подойдут к этому тесту. Приятного аппетита!

Почему антижир действует не на всё

В некоторых средствах от нагара используют сильные щелочные компоненты. Они расщепляют жир, однако могут вступать в реакцию с металлами и портить краску, лак или полимерное покрытие. Чем выше концентрация и дольше контакт, тем больше риск повреждения.

Семь зон, которым нужна особая осторожность

Стеклокерамику и другие деликатные поверхности лучше очищать средствами, предназначенными именно для них. Всегда сверяйтесь с рекомендациями производителя техники или мебели.

Как убрать жир безопаснее

Сильный антижир оставьте для поверхностей, на которых его применение разрешено: например, отдельных противней или чугунной посуды. Наносите средство строго по инструкции, не превышайте указанное время и тщательно смывайте остатки. Работайте в перчатках и проветривайте помещение.

Для деликатной уборки выбирайте подходящий мягкий состав, а перед первым использованием проверяйте его на незаметном участке. Не смешивайте чистящие средства: сочетание компонентов может привести к опасной реакции.

Тепло, вложенное в каждую петлю

Изделия, связанные с любовью, могут не только согреть, но и стать прекрасным подарком для близких. В этом холодном сезоне внимание привлекают такие вещи, как:

• Шарфы и палантины: Яркие и стильные, эти аксессуары способны украсить любой наряд, добавив нотки уюта и стиля.
• Носочки: Немалой популярностью пользуются теплые носочки, которые идеально подойдут как для домашнего использования, так и в качестве подарка на праздники.

Создание уникальных вещей

Креативного подхода требует не только выбор цвета пряжи, но и оригинальные техники вязания. Одним из примеров может служить треугольный платок, дополненный кисточками, который выглядит как современный аксессуар и отлично подойдёт для любого случая. Этот предмет не просто утеплит, но и добавит немного утонченности образу.

Подарки, которые приятно дарить

Нельзя забывать и о возможности сделать что-то необычное для своих близких. Вязаные варежки, носочки, палантины и пледы могут стать идеальным вариантом подарка, особенно если они изготовлены вручную. Например, подаренный на юбилей палантин станет не только стильным аксессуаром, но и приятным напоминанием о заботе и внимании.

Каждый из этих предметов, созданный с душой, приносит радость и согревает в морозные дни. Зима открывает творческий поток, позволяя развивать хобби и радоваться каждому мгновению, проведенному в комфорте собственного дома. А значит, самое время взять в руки спицы и начать творить!

По северным районам облачно. Днем минус 11, ночью минус 23. Скорость ветра 3 м/с.

На юге республики облачно. Днем минус 5, ночью минус 16. Скорость ветра 2 м/с.

В западной части Бурятии малооблачно. Днем минус 2, ночью минус 16. Скорость ветра 1 м/с.

В Улан-Удэ малооблачно. Днем минус 5, ночью минус 15. Ветер до 2 м/с.

Сегодня посетил ярмарку местных предпринимателей «Сделано в Бурятии» и еще раз убедился, сколько у нас талантливых мастеров и сильных производителей. На ярмарке — всё наше, родное: сыры, молоко, кондитерские изделия, украшения ручной работы, одежда, изделия из кожи и многое другое. Ассортимент огромный и постоянно обновляется.

Ярмарка будет работать несколько месяцев — и каждый этап особенный. Сейчас идёт выставка районов Бурятии и ТОСов, дальше — товары для дома и семьи. А с 1 декабря стартует Большая новогодняя выставка. Там вы точно найдёте идеи для подарков и продукты для праздничного стола.

Ещё на площадке каждую неделю проходят мастерклассы: можно научиться расписывать пряники и игрушки из гипса, делать сувениры из войлока, освоить лоскутную технику и многое другое.

Приходите всей семьёй — поддержите наших предпринимателей, присмотрите чтото для себя или в подарок, просто посмотрите, на что способны наши люди.

Ярмарка открыта все дни, кроме понедельника по адресу: Бизнес-инкубатор, ул. Бабушкина, 14, а (2 этаж).

А если вы сами хотите представить свои товары — обращайтесь в центр предпринимательства «Мой бизнес».

Давайте вместе развивать и продвигать наше, бурятское!

Визит с проверкой закончился дракой. В Улан-Удэ вынесли приговор женщине, напавшей на представителя власти. Об этом сообщили в Железнодорожном суде.

Инцидент произошел ночью 10 сентября. К улан-удэнке пришли с проверкой из-за сообщения о ненадлежащем воспитании детей. Хозяйка квартиры была пьяна, начала оскорблять сотрудницу, а затем перешла к рукоприкладству: толкнула ее, ударила по руке и лицу, а также таскала за волосы. Агрессию пресекли подоспевшие сотрудники полиции.

На заседании женщина полностью признала вину. Суд учел смягчающие обстоятельства: у горожанки двое детей, ее муж сейчас находится в зоне СВО, а сама она помогает пожилым родителям. Однако состояние опьянения признали отягчающим фактором.

Итог - штраф в размере 40 тысяч рублей. Приговор в законную силу пока не вступил.

Отправить новость

В Бурятии завершился международный турнир по пулевой стрельбе среди ветеранов боевых действий. Для меня большая честь быть причастным к этому масштабному событию, собравшему участников из шести стран: Армении, Беларуси, Ирана, Кении, Нигерии и России.

На открытии турнира я передал собравшимся слова приветствия от председателя Комитета Государственной Думы по физической культуре и спорту Олега Васильевича Матыцина, а от себя лично пожелал участникам честной борьбы и заслуженных побед.

Хочу особо подчеркнуть: такие мероприятия - мощный инструмент реабилитации и социализации ветеранов. Пулевая стрельба требует абсолютной концентрации, дисциплины и контроля над эмоциями. Именно эти качества наши герои проявили в тяжелейших испытаниях. И здесь они вновь доказывают: сила духа и воля к жизни не знают преград.

Особенно важно, что соревнования носят международный характер. Это показывает, что спорт остаётся универсальным языком дружбы и взаимного уважения, а память о подвигах защитников Родины объединяет народы и не знает границ.

В целом, проведение международного турнира в Улан-Удэ позволило объединить ветеранов боевых действий из разных стран, способствовало развитию международных спортивных связей и дало участникам возможность продемонстрировать свои способности и достижения.

Хотелось бы сказать слова благодарности Министерству спорта Российской Федерации, Паралимпийскому комитету России, Правительству Республики Бурятия, Министерству спорта Республики Бурятия и Российскому спортивному фонду за организацию и проведение этого значимого международного турнира.

Выбор свежего масла

Покупка масла может оказаться непростой задачей, так как на рынке можно столкнуться с подделками. Часто вместо чистого топленого масла продают растопленное сливочное, которое не всегда соответствует заявленным требованиям по качеству. Хотя на полках магазинов можно найти и качественные продукты, приготовить масло самостоятельно достаточно просто и надежно. Для этого лучше взять сливочное масло с жирностью от 82,5% до 85%. Да, оно может стоить дороже, но качество – важный аспект, который нельзя игнорировать.

Грузинский традиционный рецепт

Если масло уже выбрано, можно перейти к рецепту, который известен в Грузии и других постсоветских странах. Вам понадобятся духовка и посуда с толстым дном, например, глиняный горшок. Помните: глину ставят в холодную печь, а металлическую посуду можно отправлять в горячую.

Нарежьте масло кубиками размером 4-5 см и поместите в горшок, избегая касаний со стенками. Разогрейте духовку до 150 °C и готовьте 1,5 часа на каждые 500 грамм масла. Образовавшуюся пену можно сохранить для использования в других блюдах, а само масло необходимо процедить через марлю и охладить.

Индийское гхи: философия приготовления

В Индии топленое масло называется гхи, и процесс его приготовления несколько отличается. Использовать лучше всего чистое сливочное масло без добавок. Сначала его нарезают, затем растапливают на среднем огне до полного растворения, а затем уменьшают температуру до 80-85 °C, где его томят 2-3 часа. Особенность гхи заключается в том, что пенку лучше снимать, чтобы сохранить вкус.

Важно дожидаться, когда хлопья осядут на дно и не будут гореть. Готовое гхи можно хранить в темном и прохладном месте, так как оно хорошо сохраняется даже без холодильника.

Методы приготовления топленого масла позволят вам получить продукт высшего качества, который стоит попробовать и, возможно, отказаться от магазинных экземпляров, пишет источник.

— Папа, нам в школе сказали, чтобы мы написали сочинение про традицию. Что это такое?

— Традиция, сынок, это то, что передается в семье из поколения в поколение.

Сын написал сочинение, озаглавив его: «Мои штаны».

***

Сегодня услышал по телевизору, что взрослому льву требуется 20 часов на отдых каждый день. Я так и знал — я взрослый лев!

***

Тот, кто придумал упаковку влажных салфеток, где ты вытягиваешь одну, а вылезает еще четыре, — придумайте еще, пожалуйста, такой банкомат!

***

Девушки, совет: мужчин надо искать на сайтах по трудоустройству, а не на сайтах знакомств. Все то же самое, только анкеты и фотки точно реальные.

***

Любитель голубей показывает своих питомцев посетителю.

— А вот здесь я скрещиваю почтовых голубей с попугаями.

— Зачем?

— Если он заблудится, то сможет спросить дорогу.

- Более 10 тысяч сердечников. Как в Бурятии выявляют заболевания?

- «Он будет интересен всему миру». Как проходит строительство Нацмузея Бурятии?

- Главное за день: пьяные жители Бурятии хватаются за топор и давят бабушек.

- На завод со школьной скамьи. На УУЛВРЗ стартовал второй поток проекта «Инженерные классы».

- От солений до одежды. Как проходит ярмарка «Сделано в Бурятии»?

https://rutube.ru/video/0b557a1b97011025053f2a3c8b0b96ac/

В социальной сети опубликовано видеообращение дольщиков из города Улан-Удэ по вопросу затягивания сроков строительства домов, которые должны быть сданы еще в 2025 году. По их словам, в настоящее время строительство практически остановлено, на специальных счетах отсутствуют необходимые для его завершения средства, а люди вынуждены выплачивать ипотеку, не имея другого жилья. Также они обращают внимание, что органы власти неоднократно продлевали разрешение на строительство, несмотря на ранее возникшие у застройщика проблемы по другим проектам.

Следственными органами СК России по Республике Бурятия по озвученным фактам организована процессуальная проверка по признакам преступления, предусмотренного ст. 293 УК РФ (халатность).

Главой ведомства дано поручение и.о. руководителя СУ СК России по Республике Бурятия Золотоеву А.В. доложить о ходе проверки и установленных обстоятельствах, а также о принимаемых мерах для восстановления прав граждан.

Вечером 6 ноября в Улан-Удэ произошло технологическое нарушение в электросетях: из-за повреждения кабельной линии во время несогласованных земляных работ без электричества остались потребители 112, 113 и 115 микрорайонов. Об этом сообщили в «Бурятэнерго».

Энергетики оперативно перевели нагрузку на резервную сеть и к 19:26 вернули свет всем потребителям, которые остались без электричества. Специалистам ещё предстоит восстановить основную линию — при вводе её в работу возможны кратковременные переключения, предварительно это произойдёт в начале следующей недели.

С 3 по 7 ноября 2026 года в Перми прошёл Всероссийский физкультурный инклюзивный фестиваль среди ветеранов боевых действий «Кубок мужества». В нём приняли участие более 600 спортсменов из 62 регионов России — всего на старт вышло 70 команд.

Главная цель фестиваля — развитие адаптивных видов спорта, укрепление здоровья, патриотическое и духовно-нравственное воспитание, а также формирование здорового образа жизни.

Сборную Республики Бурятия представили 6 участников СВО под руководством Цыренжапова Буянто.

Наши спортсмены соревновались в четырёх дисциплинах, а также выступили в показательных видах — гиревом спорте и адаптивном боксе.

Итоги выступления команды Бурятии:

Спортивное метание ножа — 1-е место: Артём Петров.

Настольный теннис — 1-е место: Николай Антонов.

Настольный теннис — 3-е место: Денис Степанов.

Настольный теннис — 3-е место: Александр Манчутов.

Команда Республики Бурятия заняла общекомандное 2-е место среди 70 команд — это серьёзное достижение и показатель слаженной работы всей команды!

Министр спорта Республики Бурятия Иван Козырев, комментируя успехи спортсменов, подчеркнул: «За каждой медалью стоят годы упорных тренировок, сила характера и труд тренеров. Наши спортсмены достойно представляют Бурятию и Россию на крупнейших спортивных аренах. Мы гордимся их достижениями и желаем новых побед».

Поздравляем наших спортсменов с заслуженными наградами! Отдельная благодарность руководителю команды Цыренжапову Б. Б. за организацию, поддержку и профессиональное сопровождение на всех этапах — от подготовки до закрытия фестиваля.

Участие в «Кубке мужества» укрепляет связи между спортивными организациями инвалидов, социальными и патриотическими объединениями. Это ещё раз подтверждает: спорт — мощный инструмент реабилитации, социальной интеграции и поддержки ветеранов.

Впереди — новые старты и новые победы!

Второй год подряд мы объединяем компании и предприятия, чтобы узнать, чей коллектив самый музыкальный

Подробные условия по тел. 21-31-05.

Участники проекта:

Улан-Удэнский авиационный завод

Бурятмяспром

«Авиценна»

Shaurmeals

Сеть столовых «Аппетит»

Группа компаний «Титан»

12+

Компания "Алроса" объявила о добычи голубого алмаза весом 2,74 карата на Накынском кимберлитовом поле в Якутии.

Впервые за десятилетия здесь обнаружен голубой алмаз типа IIb, цвет которого обусловлен присутствием бора.

Презентация камня запланирована на конец ноября.

В ходе мероприятий Пётр Мордовской от имени Председателя Народного Хурала Республики Бурятия Владимира Павлова, депутатов республиканского парламента и от себя лично выразил глубокое уважение и благодарность сотрудникам полиции, а также родным и близким погибших защитников правопорядка.

Обращаясь к молодым полицейским, председатель комитета пожелал им безупречной службы, бережного отношения к светлой памяти коллег и с высоким достоинством нести звание сотрудника полиции Бурятии.

Отдавая дань уважения памяти погибших при исполнении служебного долга, Пётр Мордовской возложил цветы к мемориальному комплексу «Подвиг длиною в жизнь».

Оптимальные условия для хранения

Прежде чем приступать к хранению роз, следует учитывать несколько ключевых моментов. Во-первых, необходимо выбрать подходящее помещение. Идеальным вариантом станет прохладное место с температурой около 2-4 градусов по Цельсию. Эта температура обеспечит достаточную свежесть для цветов. Во-вторых, особенно важна предварительная подготовка растений: обрезка сухих и поврежденных листьев поможет избежать заболеваний и сделает их более устойчивыми во время хранения.

Процесс хранения

Когда розы готовы к сохранению, имеет смысл обернуть их корни во влажную газету или полиэтиленовую пленку. Это поможет предотвратить пересыхание корневой системы, сохранив необходимую влажность. Важный этап — аккуратно уложить розы в картонную коробку или ящик, предварительно обложив их мокрыми тряпками или пеленками, что также снизит риск появления грибка.

Важно помнить о регулярном проветривании — не забывайте открывать коробку на короткий срок несколько раз в неделю, чтобы избежать образования плесени. Также необходимо контролировать влажность субстрата: корни не должны пересыхать или, напротив, переувлажняться. Если газета становится слишком сухой, легкое увлажнение её поможет сохранить оптимальный уровень влажности.

Подготовка к посадке

Когда время для посадки роз наступит, нужно быть особенно осторожным при извлечении растений из упаковки. Бережно разверните газету или пленку и аккуратно разместите корни в подготовленной яме глубиной около 30-40 см. Убедитесь, что корни надёжно покрыты грунтом — это позволит розам быстро адаптироваться и начать свой путь к процветанию.

Соблюдение всех перечисленных рекомендаций по хранению роз до посадки существенно повлияет на их здоровье и привлекательность в будущем. Следуя этим советам, садоводы могут наслаждаться великолепием своих любимых цветов в любое время года.

RuTube: https://rutube.ru/video/623060fecd18f075b4f25285c916ceb7/

ВКонтакте: https://vkvideo.ru/video-88298195_456266275

YouTube: https://www.youtube.com/live/lcF57ORRDaM

Пьяный водитель пытался скрыться от ДПС в Улан-Удэ. 16-летний подросток попал под колёса «Тойоты Камри». Эти и другие дорожные новости минувшей недели в новом выпуске рубрики «ГАИ на связи».

Медали «За помощь участникам специальной военной операции» вручили заместитель председателя Комитета Народного Хурала Республики Бурятия по государственному устройству, местному самоуправлению, законности и вопросам государственной службы, руководитель БРО ВООВ «Боевое братство» Жамбал-Жамсо Жанаев совместно с заместителем руководителя БРО ВООВ «Боевое братство» Тумэном Жалсановым.

Обращаясь к награждённым, парламентарий подчеркнул, что волонтёрское движение является опорой общества и важной частью системной поддержки защитников и их семей.

«Работа продолжается, и мы обязательно будем поддерживать тех, кто помогает», – отметил Жамбал-Жамсо Жанаев.

Депутат выразил искреннюю благодарность всем, кто вносит свой вклад в общее дело: за собранную гуманитарную помощь, за внимание к близким бойцов, за неравнодушное отношение и активное участие.

Электроснабжение полностью восстановили в 112-м, 113-м и 115-м микрорайонах. Напомним, дома остались без света из-за несогласованных земляных работ, во время которых повредили кабель.

Энергетики «Бурятэнерго» переключили потребителей на резервную сеть. Теперь специалистам предстоит восстановить основную линию.

Предварительно её планируют запустить в начале следующей недели. Во время переключения возможны кратковременные отключения электричества.

Проект благоустройства зоны отдыха, расположенной между Курумканской СОШ № 1 и мемориалом Победы, стал победителем Всероссийского конкурса лучших проектов по созданию комфортной городской среды для субъектов Дальневосточного федерального округа. На его реализацию было направлено более 100 миллионов рублей.

В церемонии открытия нового общественного пространства приняли участие заместитель Председателя Народного Хурала Республики Бурятия Баир Гармаев и заместитель председателя Комитета Народного Хурала по государственному устройству, местному самоуправлению, законности и вопросам государственной службы, руководитель БРО ВООВ «Боевое братство» Жамбал-Жамсо Жанаев. Поездка в Курумканский район прошла в рамках рабочего визита парламентариев.

Праздничная программа открытия включала выступления творческих коллективов и сельскохозяйственную ярмарку, где свою продукцию представили местные фермеры и мастера народных промыслов. Для юных жителей села организовали конкурсы и развлекательные активности с участием аниматоров.

Сегодня сквер «Песня горной долины» – это полноценное многофункциональное пространство для отдыха и культурно-массовых мероприятий. На территории обустроены сцена для проведения концертов и общественных мероприятий, прогулочная зона, фотозоны, детские игровые площадки и качели, информационные стенды, рассказывающие об истории села и Курумканского района, а также о природных особенностях территории, ярмарочное пространство и многофункциональный коммерческий павильон.

Новое общественное пространство, безусловно, станет центром притяжения для жителей всех возрастов и будет способствовать сохранению культурно-исторического наследия района.

Свет вернули всем жителям. Причиной аварии стало повреждение кабельной линии во время несогласованных земляных работ. Сейчас энергетики перевели нагрузку на резервную сеть.

- Специалистам предстоит восстановить основную — возможны кратковременные переключения при вводе её в работу. Предварительно это произойдёт в начале следующей недели, - говорится в сообщении.

Отправить новость

Представители сервиса «СуперДжоб» провели опрос по зарплатным ожиданиям улан-удэнцев на следующий год. Исследование показало, что на пересмотр зарплаты в 2027-м году надеются 56% опрошенных жителей Улан-Удэ. 1% не ждёт прибавки, потому что повышение прошло недавно. Не рассчитывают на рост дохода по другим причинам 26% респондентов.

Ожидания заметно различаются в зависимости от возраста. Среди горожан до 35 лет на прибавку рассчитывают 64%, среди 35–45-летних – 57%, среди тех, кому 45 лет и больше, – 44%.

Мужчины надеются на рост зарплаты чуть чаще женщин.

https://www.baikal-daily.ru/news/16/533455/

Хвостиков нашли в мусорке на ПВЗ. Неравнодушная женщина соорудила им временный домик из коробки.

- Очень голодные, покормила их сейчас. Скоро морозы до 33, замерзнут, думаю. Поймать не смогла. Вроде и не особо дикие, но в руки не идут, - рассказала местная жительница

Если вы готовы забрать животных к себе, звоните в любое время по номеру +7 914 634-40-04, Оксана.

Отправить новость

«Бурятэнерго» восстанавливает электроснабжение в 112, 113 и 115 микрорайонах Улан-Удэ.

Как сообщили в мэрии города, причиной технологического нарушения стало повреждение кабельной линии во время несогласованных земляных работ.

«Во время работ раздался хлопок, после чего из ямы пошёл дым», - рассказали очевидцы в канале «Весь Улан-Удэ».

В настоящее время электроснабжение восстановлено. Энергетики «Россети Сибирь» — «Бурятэнерго» перевели нагрузку на резервную сеть.

- Караоке-шоу возвращается на Ариг Ус. Кто выйдет на сцену в этот раз?

- Жителя Кабанского района обвиняют в поджоге. Но почему соседи уверены в его невиновности?

В студии Екатерина Листенко

https://vkvideo.ru/video-88298195_456266275

На первый взгляд кажется, что нерпа просто отдыхает и греется на солнышке. Но на самом деле лёд играет важную роль в её жизни.

Как рассказали в «Заповедном Подлеморье», байкальские нерпы относятся к пагофильным животным — любителям льда. На льду они рожают и выкармливают детёнышей, а во время линьки отдыхают и принимают солнечные ванны.

Особенно охотно нерпы выбираются на льдины поздней весной и осенью. Если лёд достаточно прочный, животное не упустит возможности устроиться на нём поудобнее.

А вам доводилось видеть нерпу на льду Байкала? Делитесь в комментариях!

5 ноября 2026 года спасатели стали участниками XI Международной просветительской акции «Большой этнографический диктант».

Казалось бы, при чём тут культура и безопасность? А связь прямая: когда объясняешь меры предосторожности жителям разных регионов, важно говорить на понятном языке — и не только в прямом смысле. Знание традиций, местных названий, бытовых деталей помогает быстрее установить доверие и организовать помощь.

Диктант из 30 вопросов напомнил о богатстве культурного наследия России: народных промыслах, языках, обрядах, истории. И показал, что даже привычные вещи — вроде названия улицы или узора на посуде — могут стать ключом к взаимопониманию.

Безопасность строится на умении слышать и понимать друг друга. Служба в МЧС — это не только техника и тактика, но и чуткость к людям.

МЧС Республики Бурятия в MAX | ВК

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

7 ноября на торговой площадке «Фортуна» в Улан-Удэ пройдёт ярмарка баранины. Покупатели смогут приобрести свежее мясо напрямую от местных производителей.

Участие примут сразу несколько овцеводов. Также в продаже будут дикоросы, мёд, сыры, колбасы и другие натуральные продукты.

Ярмарка будет работать с 10:00 до 17:00. Приходите поддержать местных производителей!

Правительство Бурятии в МАХ

Свет вернули всем потребителям, которые остались без электричества из-за несогласованных земляных работ.

Энергетики «Россети Сибирь» — «Бурятэнерго» перевели нагрузку на резервную сеть.

Специалистам предстоит восстановить основную — возможны кратковременные переключения при вводе её в работу. Предварительно это произойдёт в начале следующей недели.

Заботьтесь о коже с желатином

Желатин может значительно улучшить состояние кожи. Он помогает заживлению ран и поддерживает увлажненность и эластичность. Хотя большинство исследований проводилось на животных моделях, таких как крысы, результаты показывают, что желатин из японского осетра может повышать антиоксидантную активность и улучшать структуру кожи. Это говорит о том, что включение желатина в рацион может принести пользу и людям, особенно тем, кто сталкивается с кожными проблемами.

Крепкие кости и здоровый образ жизни

Кроме того, желатин положительно сказывается на состоянии костей. Его регулярное употребление, особенно в сочетании с витамином С, способствует синтезу коллагена и повышает прочность костной ткани. Это особенно важно для тех, кто активно занимается спортом, так как прочные кости — залог успешных тренировок и минимизации рисков травм.

Желатин для здоровья кишечника

Желатин также может позитивно повлиять на работу желудочно-кишечного тракта. Например, он помогает при острой диарее и гастроэнтерите, особенно у детей. Хотя влияние желатина на продолжительность диареи не установлено, его компоненты могут снизить выработку воспалительных цитокинов, что открывает перспективы для лечения острых состояний кишечника.

Важно помнить, что, несмотря на его преимущества, чрезмерное употребление желатина может нести определённые риски для здоровья. Рекомендуется всегда следить за объемами и проконсультироваться с врачом при необходимости.

На Улан-Удэнском ЛВРЗ стартовал второй учебный год проекта «Инженерные классы». Более 170 учеников 8 и 9 классов из 4 школ постигают инженерное дело. При этом они могут не только освоить будущую профессию, но и заработать первые деньги. Подробности - в следующем материале.

Днем в салоне автобуса №134 (пл. Банзарова — Сосновый Бор) девушка потеряла сознание. Кондуктор Светлана Головина вовремя заметила неладное и сразу сообщила водителю Сергею Красикову.

Автобус быстро остановили, вызвали скорую и оказали первую помощь. До приезда врачей экипаж не оставлял пострадавшую без присмотра.

К приезду медиков пассажирка пришла в себя. После осмотра, показавшего, что её состояние в норме, девушка отправилась домой. Историей поделились в МУП «Городские маршруты».

Герои среди нас

Отправить новость

Из ямы пошёл дым

https://tvatv.ru/news/proisshestviya/84867-razdalsya-khlopok-chast-ulan-ude-ostalas-bez-sveta-iz-za-provedeniya-zemlyanykh-rabot/

Гвардии младший сержант Александр Алёшин, командир расчёта беспилотников танкового соединения ВВО, отличился при выполнении боевых задач в октябре 2026 года.

По данным пресс-службы Восточного военного округа, под артиллерийскими обстрелами и атаками FPV-дронов его расчёт вывел из строя БМП, наземный роботизированный комплекс, три внедорожника и два квадроцикла противника. Также были поражены две антенны, использовавшиеся для связи и управления беспилотниками.

В ВВО сообщили, что действия расчёта помогли остановить продвижение противника и обеспечить безопасность российских подразделений.

За выполнение боевых задач Александр Алёшин представлен к награждению медалью Жукова.

По данным New Media за октябрь 2026 года, мы вновь возглавили рейтинг среди региональных телеканалов в городах с населением 250–500 тыс. человек. Лидируем по нескольким ключевым метрикам.

Главные цифры:

Просмотры - 41,91 млн

Средний охват одного поста - 34 561

Подписчики - уже более 95 800 человек

Это наша общая заслуга

Сегодня днем в автобусе с гаражным номером 477, следующем по маршруту №134, стало плохо пассажирке - девушка потеряла сознание, начала падать.

Автобус остановили на ближайшей остановке, вызвали скорую. Экипаж оказал девушке первую помощь – ее привели в сознание и оставались рядом до приезда врачей. На момент прибытия медиков состояние женщины было удовлетворительным, она была осмотрена и отпущена домой. Автобус продолжил движение по маршруту.

В МУП «Городские маршруты» выражают благодарность экипажу автобуса.

«Бурятэнерго» ведёт работы по восстановлению подачи электричества. Причиной сбоя стало повреждение кабельной линии изза несогласованных земляных работ. Энергетики стараются вернуть свет в кратчайшие сроки.

Подписывайтесь на нас в ВК Смотрите "Вести Бурятия" на телеканалах "Россия 1" и "Россия 24"