В Бурятии выбрали лучшего повара
8 мая 2026, 13:50
В Бурятии выбрали лучшего повара
В республике подвели итоги регионального этапа всероссийского конкурса профессионального мастерства Лучший по профессии по номинации Повар.
Победителем конкурса стал Дмитрий Архипов. Он работает поваром в кафе Кочевник. 2 место заняла Ирина Галимулина, представлявшая Городской комбинат школьного питания. 3 место у Бессонова Дмитрия.
В ходе состязаний конкурсанты прошли теоретические и практические испытания. Теория включала вопросы и кейсы по разработке технологических карт. На практике участники готовили холодную закуску из рыбы, горячее блюдо из мяса и десерт.
Конкурс Лучший по професии проходит в два этапа региональный и федеральный. Победитель заключительного этапа получит приз в 1 млн рублей.
Источник: Правительство Бурятии