Эксперт назвал продукт, полезный почти для всего организма
В мире здорового питания морская капуста занимает особое место. Как рассказала NEWS.ru и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина, этот продукт, который по-научному называют ламинарией, на самом деле не имеет ничего общего с капустой. Это бурая водоросль, которая в Японии считается «царицей стола» и одним из самых полезных продуктов.
Секрет популярности ламинарии — в её уникальном составе. Бурые водоросли содержат минералы и витамины в концентрациях, в несколько раз превышающих показатели многих овощей. Всего 40 граммов продукта обеспечивают суточную норму йода, который необходим для нормальной работы щитовидной железы и кишечника. Кроме того, йод помогает успокоить нервную систему и повышает общую работоспособность организма.
Подписывайтесь на МК в Бурятии в МАХ
