«Вкусная экономика»: в Улан-Удэ открылся гастрономический фестиваль

Вкусная экономика: в Улан-Удэ открылся гастрономический фестиваль

Сегодня гастрономия, музыка и локальная культура объединились в один большой праздник на площадке ТРЦ Пионер-2.

Большой open-air Вкус Бурятии Амтатай сегодня открыл Глава Бурятии Алексей Цыденов.

Он отметил, что гастрономия для республики это не только про еду и гостеприимство: Это направление, когда мы развиваем экономику нашей республики. Вкусную экономику.

Одним из самых ярких моментов первого дня стала масштабная совместная лепка бууз слепили 1000 штук, установив рекорд. В акции приняли участие и хэдлайнеры фестиваля.

Актер, режиссер, продюсер Федор Бондарчук признался, что для него участие стало неожиданным, и поблагодарил гостей за атмосферу и настроение. А актер, сценарист и режиссер Алексей Чадов с юмором отметил, что лепка бууз это настоящее мастерство:

Подобие у меня получилось, но если кто-то совсем голодный, то, конечно, съест.

Фестиваль Амтатай продлится до 24 мая. Гостей ждут битва шефов, мастер-классы, концерты, ярмарка ремесленников, кинотеатр под открытым небом и гастрономические зоны Степь, Байкал, Тайга, Белая еда и Новая Бурятия. В этом году на площадке работают более 25 кафе и ресторанов и свыше 30 локальных ремесленников.