В Улан-Удэ закрыли кафе китайской кухни из-за серьёзных нарушений
Как сообщили в Роспотребнадзоре по Бурятии, проверка показала, что в кафе «China», расположенно на улице Смолина, нарушали правила приготовления и хранения пищи, а также не соблюдали требования к мытью и дезинфекции посуды.
Кроме того, в кафе неправильно хранили продукты, не вели необходимую документацию, а часть сырья поступала без подтверждения качества и безопасности.
Суд постановил приостановить работу заведения на три месяца.
