В Улан-Удэ за антисанитарию на 90 суток закрыли кафе кавказской кухни
Нарушения санитарного законодательства в ходе внеплановой проверки выявило управление Роспотребнадзора.
Готовые блюда в общепите не отвечали требованиям безопасности, а приём продуктов осуществлялся без документов, подтверждающих их качество. Кроме того, у сотрудников не оказалось медицинских книжек с отметками о прохождении обязательных обследований, а также профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
На хозяина кафе возбудили административное дело. Октябрьский районный суд вынес постановление о приостановлении деятельности кафе на 90 суток.
