На «Этигэловских играх» выберут авторов лучшего бурятского чая, саламата и боов
На Этигэловских играх выберут авторов лучшего бурятского чая, саламата и боов
В рамках республиканского спортивного праздника по национальным видам спорта Этигэлтэ Хамба Ламын Найр пройдет кулинарный конкурс Самый вкусный чай, саламат и боовы. Участники поборются в трех номинациях: Самый вкусный чай, Самые вкусные боовы, Самый вкусный саламат.
К участию приглашают мастеров народных промыслов, домашних производителей, предпринимателей, предприятия общепита и других производителей, представляющих продукцию собственного изготовления.
Жюри оценит вкус и послевкусие, оригинальность подачи, оформление и аромат. Каждый участник также презентует блюдо и расскажет о его концепции.
Общий призовой фонд 90 тыс. рублей. В каждой номинации:
15 тыс. рублей за 1 место.
10 тыс. рублей за 2 место.
5 тыс. рублей за 3 место.
Заявки принимаются до 8 сентября. Материалы можно направить на эл. почту https://max.ru/govrb.ru" target="_blank" rel="nofollow">crkit-ivlhttps://max.ru/govrb.ru или предоставить по адресу: с. Иволгинск, ул. Ленина, д. 30, Центр развития культуры и туризма.
Официальная дегустация и награждение победителей состоятся 15 сентября в Иволгинском дацане Хамбын Хурээ во время церемонии закрытия Этигэловских игр.