Полтонны наваристого бульона

Полтонны наваристого бульона

Что может быть лучше горячего, наваристого бульона? Только полтонны бульона из баранины, приготовленного специально для гостей фестиваля Своё в Улан Удэ!

Для него Союз овцеводства собрал мясо от хозяйств Джидинского, Селенгинского, Бичурского, Кяхтинского, Мухоршибирского, Еравнинского, Хоринского, Кижингинского и Тункинского районов.

Мясо от разных производителей объединится в одном блюде. Как отметил зампред - министр сельского хозяйства Амгалан Дармаев, это не просто угощение, а сила родного края в одной чаше.

Баранина отличается хорошей питательной ценностью. В ней содержатся железо, фосфор, магний и кальций, а также коллаген, который важен для здоровья костей и суставов.

Попробовать бульон можно бесплатно.

А также для любителей мяса подготовили дегустацию ещё двух угощений. Восточно Сибирский свинокомплекс приготовит шашлык, а Буян из Кяхтинского района представит вырезку-гриль из мраморной говядины калмыцкой породы.

Ждем всех на площади Советов!

11 сентября 10:00-19:00

12 сентября 11:00-19:15