Арахис, арбузы и зимние яблоки: садоводы в Бурятии удивили урожаем экзотических культур
Садоводы и огородники Кабанского района в этом году не только побили рекорды прошлых лет по размерам привычных овощей, но и удивили урожаем культур, которые для Бурятии считаются нетипичными. Конкурс собрал рекордное количество заявок больше, чем в прошлые годы, и среди них оказались по-настоящему неожиданные экземпляры, пишет районная газета Байкальские огни.
Впервые за все годы конкурса в заявках появился арахис его вырастила Наталья Рычкова из Кабанска. Хозяйка покупает сырой арахис, очищает от шелухи и в мае замачивает в воде так же, как огурцы или горох. Через пару дней появляются ростки, и проросшие корешки отправляются в землю. В июне рассада высаживается в теплицу, к середине лета формируются плодоножки пора окучивать растения, как картошку. А в конце сентября, когда листва начинает увядать, арахис выкапывают. Для Сибири, где арахис традиционно считается южной культурой, это настоящий эксперимент, увенчавшийся успехом.