Ресторан Avero mio вновь привлекает внимание ценителей гастрономии своим новейшим постным меню, приуроченным к Великому посту. Шеф-повары Родион Садовский и Анатолий Малышев искусно соединили традиционные рецепты с современными кулинарными изюминками.
Что вас ждет в постном меню?
Каждое блюдо из нового меню — это настоящая кулинарная симфония!
- Паштет из брокколи с ароматной сальсой из маринованной черемши и хрустящей лепешкой.
- Салат из мини-шпината, свежих огурцов и томатов, дополненный поп-корном из гречки и нежным соусом из авокадо и лайма.
- Салат с солеными груздями, красным луком и слабосоленым огурцом.
- Крем-суп из корня сельдерея с жареными вешенками и чипсами из топинамбура.
- Равиоли с картошкой и грибами, поданные с постной сметаной.
- Голубцы из растительного мяса с белыми грибами и оливками.
- Жареный картофель с белыми грибами, вешенками и шампиньонами.
- Кокосовый крем с помело и шоколадным бисквитом, украшенный орехом макадамия.
Впечатления от гастрономического опыта
Посетители Avero mio смогут насладиться уникальными вкусами. Например, крем-суп из корня сельдерея удивил своим нежным, но пикантным вкусом, в то время как равиоли с картошкой и грибами приятно удивили своей изысканностью. Сложная структура и сочетание ингредиентов превращают каждое блюдо в кулинарный шедевр.
Не только постное
Помимо постного меню, в Avero mio можно найти и другие вкусные предложения. Напарник одного из посетителей выбрал говяжий тартар, картошку фри и салат с курицей, завершив трапезу фисташковым чизкейком. Заведение радует гостей комплиментами — собственным хлебом с маслом.
В атмосфере тепла и уюта Avero mio приготовлено нечто особенное: коллаборация с LIMONI, где можно попробовать новый десерт «Аверобон» — булочка с корицей, увенчанная фисташковым кремом с матчей. При заказе десерта до 1 апреля гостям предлагают сертификат на диагностику кожи и восстанавливающие средства от LIMONI в подарок.
