Неповторимые блюда из лаваша, которые удивят гостей

Неповторимые блюда из лаваша, которые удивят гостей

Представляем вашему вниманию новую коллекцию оригинальных и доступных рецептов из лаваша, которые подойдут как для повседневного употребления, так и для особых случаев. Здесь собраны пять необычных блюд, которые позволят вам блеснуть кулинарными навыками. В этой подборке можно найти два варианта закусочных рулетов: первый — с аппетитным названием «Оливье», который вдохновлён классическим салатом, и второй — с яйцами и свежим огурцом. Если вы планируете сытный обед или ужин, обязательно попробуйте картофельные лепешки на сковороде. А для удовлетворения желания сладостей у детей предложите десертные рулетики с бананом «Весёлая Обезьянка», которые готовятся за считанные минуты. Сохраняйте эти рецепты — они обязательно пригодятся!

1. Закуска с грибами в лаваше

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий — 1-2 шт.
  • шампиньоны — 500 г
  • лук — 1 шт.
  • яйца — 4 шт.
  • молоко — 100 мл
  • сыр — 150 г
  • соль и черный перец — по вкусу
  • петрушка — для украшения

Процесс приготовления:

  • Нарезать лук и шампиньоны кубиками. Обжарить в сковороде до испарения жидкости, затем добавить растительное масло и обжарить до золотистости.
  • Из лаваша вырезать кружки и уложить их в формочки для кексов. Заполнить грибной начинкой.
  • Смешать яйца с молоком и тертым сыром, залить начинку и выпекать в духовке при 180 градусах около 20 минут.
  • Эта закуска выглядит привлекательно и готовится довольно быстро, наслаждайтесь ее невероятным вкусом!

    2. Рулет «Оливье»

    Ингредиенты:

    • лаваш — 2 шт. (200 г)
    • вареный картофель — 2 шт.
    • вареная морковь — 2 шт.
    • колбаса — 150 г
    • маринованные огурцы — 2-3 шт.
    • вареные яйца — 2 шт.
    • майонез — 200 г
    • соль и перец — по вкусу

    Процесс приготовления:

  • Подготовить маринованный лук, нарезав и смешав с солью и уксусом.
  • Начинаем сборку рулета: первый слой - картофель, затем колбаса и лук, завершая майонезом.
  • Завернуть второй лист с морковью и огурцами, охладить, а затем нарезать.
  • Этот рулет легко рассчитывается на порции, а его вкус напомнит о детских праздниках.

    3. Лепешки с картошкой в лаваше

    Ингредиенты:

    • лаваш тонкий — 2 шт.
    • картофель — 2-3 шт.
    • лук — 1 шт.
    • морковь — 1 шт.
    • сыр — 180 г

    Процесс приготовления:

  • Проварить картофель, сделать овощную пассеровку с луком и морковью.
  • Сформировать лепешки, выкладывая начинку на лаваш и обжаривать до золотистой корочки.
  • Лепешки получаются очень вкусными и сытными, идеально подойдут для ужина!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей