Альмойшавена — это сладкая лепешка, пришедшая из испанской еврейской кухни. Удивительное сочетание простоты приготовления и невероятного вкуса сделали этот десерт настоящей находкой для любителей угощений к утреннему кофе.
Это лакомство готовится быстро, и его популярность среди близких гарантирована. Каждый раз, когда она появляется на столе, все с нетерпением ждут, когда же можно будет отведать этот восхитительный десерт.
Как готовить альмойшавену
Процесс создания этой лепешки начинается с заварного теста, на которое уйдет всего около 10 минут.
По мере выпекания, аромат, наполняющий кухню, просто восхитителен! Чтобы соседи не унесли десерт, стоит подпереть дверь перед приготовлением.
Готовую сладкую лепешку нарезают на кусочки, пока она еще теплая, и подают к столу с чаем или кофе. Удивительно, но она исчезает с тарелок мгновенно!
Ингредиенты для альмойшавены
- Сливочное масло – 100 г.
- Чистая вода – 200 мл.
- Соль – 1/3 ч. ложки
- Мука – 130 г.
- Куриные яйца – 3 шт.
- Сахар – 2 ст. ложки
- Корица – 1 ч. ложка
Попробуйте приготовить альмойшавену и наслаждайтесь каждым кусочком вместе с родными!
