Огурцы чувствительны к холоду и нуждаются в регулярном поливе и питании. Рассаду высаживают в теплицу или открытый грунт, когда среднесуточная температура превышает +12 °C. Для роста в солнечные дни оптимальны +24–28 °C, в пасмурные — +20–22 °C; ночью температура не должна опускаться ниже +16 °C. ### Полив и защита корней Почву поддерживают влажной: в обычную погоду поливают через день, в жару — ежедневно. Воду предварительно прогревают до +28–30 °C. Холодный полив вызывает стресс корней, мешает усвоению питания и может способствовать корневой гнили. В прохладную погоду поливают реже, не допуская переувлажнения холодной земли. При первых признаках корневой гнили важно принять меры. Для профилактики в почву вносят препараты с триходермой. Биопрепараты с триходермой и сенной палочкой используют поочерёдно: их не рекомендуют применять одновременно, обработки проводят раз в 7–10 дней. После пересадки, в холод или сильную жару растения можно поддержать антистрессовыми препаратами. В холодную погоду внекорневые подкормки могут быть эффективнее корневых: из остывшей почвы огурцы хуже усваивают питание. ### Подкормки В первый месяц после высадки рассаду подкармливают трижды, с интервалом 7–10 дней. Сначала стимулируют развитие корней: используют комплексное удобрение с повышенным содержанием фосфора или монофосфат калия. В качестве варианта приведён раствор суперфосфатной вытяжки — 20 г на 10 л воды. Вторая подкормка — комплексная: например, нитроаммофоска 16:16:16, 20 г на 10 л воды. Вместо неё можно смешать по 10 г мочевины, сульфата калия и суперфосфата. Третью подкормку проводят азотным удобрением. Настой коровяка разводят 1:10, куриного помёта — 1:15 или 1:20. Сброженный настой травы для полива разводят 1:5. ### Ошибки, из-за которых снижается урожай Не ограничивайтесь одним сроком посева: повторные посевы с интервалом 2–3 недели продлевают сбор. Последний посев возможен в июле, но поздние посадки быстрее заболевают, поэтому профилактические обработки начинают заранее. Не переливайте огурцы и не злоупотребляйте минеральными азотными удобрениями: их избыток может привести к накоплению нитратов. Для подкормки можно использовать сброженную траву: её заливают водой в пропорции 1:1, настаивают 7–10 дней и разводят 1:10. Огурцы собирают регулярно, примерно через день: переросшие плоды задерживают образование новых завязей. При этом осматривать и собирать урожай стоит аккуратно, чтобы не повреждать плети и не переносить инфекции между растениями. В теплице обычно выращивают партенокарпические гибриды, способные завязывать плоды без опыления. Полезно сажать несколько гибридов с разными особенностями. У пчелоопыляемых сортов с преимущественно женским цветением может не хватать мужских цветков; в качестве решения предлагается подсадить несколько старых сортов, у которых мужские цветки появляются в начале плодоношения.
