Этот сытный салат подойдёт и для праздничного стола, и для обычного обеда или ужина. В нём сочетаются нежное мясо, свежий огурец и фасоль, а вместо майонеза используется лёгкая заправка на основе йогурта. Калорийность — около 83 ккал на 100 г; точное значение зависит от выбранных продуктов.
Что понадобится
- Филе индейки или курицы — 200 г;
- свежий огурец — 1 шт.;
- консервированная фасоль — 3 ст. л.;
- яйца — 2 шт.;
- репчатый лук — ? шт.;
- яблочный уксус или лимонный сок — по вкусу.
Для заправки: натуральный йогурт или нежирная сметана — 3 ст. л., столовая горчица — ? ч. л., соль — по вкусу.
Как приготовить
Фасоль можно взять консервированную или заранее сварить самостоятельно. Количество соли лучше регулировать по вкусу, сообщает Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".
