Рестораны Maison Dellos объединили в мартовской программе постные блюда разных кухонь и праздничные поводы для встречи с близкими. В меню — традиционные русские соленья и пироги, грузинские пряности и азиатские акценты.
Постные блюда на любой вкус
В «Кафе Пушкинъ» к фирменным соленьям и пирожкам добавили овощные салаты, грибную солянку, плов и пирог с полбой, квашеной капустой и мочёными яблоками. Для «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе постное меню составил шеф Сергей Киселёв.
В «Матрёшке» шеф Влад Пискунов сделал ставку на русскую кухню: в меню вошли пирожки с капустой, грибами и картофелем, солёные грибы и домашние соленья.
В «Шануаре» представили восемь постных позиций, среди которых — гранд-салат с 13 видами овощей и зелени. В ресторане «Казбек» предлагают взглянуть на пост через грузинские традиции: использовать ореховые соусы, фасоль, свежую зелень, сванскую соль и пряности. Меню «Шинка» от шефа Елены Никифоровой построено на овощах, крупах, бобовых и грибах. Среди блюд — салат с виноградом и ягодами, винегрет с груздями, херсонский салат и ассорти свежих овощей.
В «Турандот» подготовили постные блюда с азиатским характером: салатный микс с трюфельной заправкой, террин из артишоков, бао с грибами, а также запечённый батат с кимчи и белыми грибами.
Коктейль, музыка и праздничный ужин
С 1 по 7 марта в «Матрёшке» проходила совместная акция с брендом Kosskoss. Заказав коктейль на джине с малиной и лемонграссом и мусс «Птичье молоко» с чёрной смородиной и ежевикой, гости могли принять участие в беспроигрышной лотерее.
К 8 марта рестораны запланировали специальные программы: в «Шануаре» — живую музыку и подарки, в «Шинке» — выступление кавер-группы, а в «Турандот» — ужин-мюзикл «Призрак оперы».
