Пекинская капуста – это не только полезный, но и невероятно вкусный ингредиент для приготовления разнообразных блюд. Её деликатная текстура и нейтральный вкус отлично комбинируются с множеством продуктов. Особенно популярны салаты на её основе, которые идеально подойдут для постящимся.
Салат с фасолью и сухариками
Этот салат считается настоящим хитом среди легких закусок.
Ингредиенты:
- Фасоль – 150 г
- Пекинская капуста – 200 г
- Огурец – 150 г
- Масло оливковое – 2-3 ст.л.
- Лук зеленый – 50 г
- Солим по вкусу
- Сухарики – 40 г
Приготовление:
Салат с яблоком и огурцом
Этот освежающий салат отлично подходит для перекуса.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста – 230 г
- Огурец – 230 г
- Яблоко – 150 г
- Лук – 35 г
- Кинза – 20 г
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Мёд – 1 ч.л.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Салат из морской и пекинской капусты
Этот легкий салат – идеальный вариант для любителей морепродуктов.
Ингредиенты:
- Морская капуста – 1 банка
- Пекинская капуста – 200-300 г
- Зеленый горошек – 4-6 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
Приготовление:
Эти простые рецепты помогут разнообразить ваше меню в пост.
